Khi nhắc đến “Made in Germany”, phần lớn chúng ta sẽ liên tưởng ngay đến những cỗ máy cơ khí chính xác, siêu xe thể thao đắt đỏ như Porsche, Mercedes hay những dàn âm thanh hi-end tiền tỷ.

Thế nhưng, nước Đức còn là quê hương của vô số vật dụng tiêu dùng quen thuộc, những món ăn vặt tuổi thơ và các phát minh công nghệ mà bạn tiếp xúc hàng ngày mà cứ ngỡ đến từ Mỹ, Pháp hay Nhật Bản.

Cùng DE khám phá danh sách những sản phẩm nổi tiếng toàn cầu sẽ khiến bạn bất ngờ khi biết nguồn gốc thực sự của chúng!

I. NHỮNG MÓN ĂN VÀ MỸ PHẨM QUỐC DÂN BẠN KHÔNG NGHĨ ĐẾN TỪ ĐỨC

1. Nước ngọt Fanta – Ra đời từ lệnh cấm vận thời Thế chiến II

Nhiều người mặc định Fanta là một thương hiệu nước ngọt thuần Mỹ thuộc tập đoàn Coca-Cola. Nhưng trên thực tế, Fanta được phát minh 100% tại Đức vào năm 1940.

• Nguồn gốc: Trong Thế chiến II, quân Đồng minh cấm vận khiến chi nhánh Coca-Cola tại Đức không thể nhập khẩu si-rô nguyên liệu từ Mỹ. Để duy trì nhà máy, giám đốc điều hành Max Keith đã tận dụng những nguyên liệu thừa còn sót lại: bã táo ép làm rượu và váng sữa (Molke).
• Tên gọi: Bắt nguồn từ từ tiếng Đức “Fantasie” (sự tưởng tượng/sáng tạo) khi người sáng tạo yêu cầu nhóm làm việc phát huy trí tưởng tượng để đặt tên cho món đồ uống mới.

2. Kem dưỡng da NIVEA – Hũ kem xanh huyền thoại của mọi gia đình

Hũ kem dưỡng ẩm vỏ nhôm màu xanh biển đậm (Nivea Creme) xuất hiện trên bàn trang điểm của hầu hết phụ nữ khắp thế giới. Nhiều người nhầm tưởng đây là thương hiệu của Pháp hay Mỹ.

• Nguồn gốc: Nivea được phát minh tại thành phố cảng Hamburg (Đức) vào năm 1911 bởi dược sĩ Tiến sĩ Oscar Troplowitz (tập đoàn Beiersdorf).
• Ý nghĩa tên gọi: Cái tên “Nivea” bắt nguồn từ tiếng Latinh niveus (nghĩa là “trắng như tuyết”), mô tả chất kem trắng tinh khôi nhờ chất nhũ hóa đột phá Eucerit.

3. Kẹo dẻo gấu Haribo – Chú gấu vàng chu du khắp hành tinh

Món kẹo dẻo hình gấu thơm mùi trái cây (Gummibärchen) gắn liền với tuổi thơ của hàng triệu trẻ em toàn cầu.

• Nguồn gốc: Do thợ làm bánh kẹo Hans Riegel sáng chế tại thành phố Bonn vào năm 1922, lấy cảm hứng từ những chú gấu biểu diễn xiếc trên đường phố châu Âu thời bấy giờ (Tanzbären).
• Bí mật cái tên HARIBO: Đây là từ viết tắt ghép từ các chữ cái đầu tiên của: HAns RIegel BOnn.

4. Giấy lọc cà phê (Kaffeefilter) – Phát minh vĩ đại của một bà nội trợ

Trước thế kỷ 20, cà phê pha thường bị lẫn bã đắng hoặc cặn vải khó giặt.

• Nguồn gốc: Năm 1908 tại Dresden, một bà nội trợ người Đức tên là Melitta Bentz vì quá mệt mỏi với việc uống cà phê bị cặn đã đục lỗ dưới đáy một chiếc lon thiếc, rồi lấy tờ giấy thấm mực trong vở học sinh của con trai lót vào làm phễu lọc. Phát minh này khai sinh ra tập đoàn gia dụng khổng lồ Melitta ngày nay.

II. NHỮNG PHÁT MINH CÔNG NGHỆ VÀ Y TẾ LÀM THAY ĐỔI NHÂN LOẠI

1. Định dạng nhạc số MP3 – Cuộc cách mạng số của nền âm nhạc

Trước khi có streaming hay Spotify, định dạng MP3 đã định hình toàn bộ kỷ nguyên nghe nhạc kỹ thuật số (như iPod, máy nghe nhạc).

• Nguồn gốc: MP3 là công trình nghiên cứu của kỹ sư người Đức Karlheinz Brandenburg và nhóm cộng sự tại Viện nghiên cứu Fraunhofer (Fraunhofer-Gesellschaft) ở Erlangen, Đức vào cuối thập niên 1980.

2. Thuốc giảm đau Aspirin – Viên thuốc nổi tiếng nhất thế giới

• Nguồn gốc: Năm 1897, nhà hóa học người Đức Felix Hoffmann làm việc tại tập đoàn dược phẩm Bayer (thành phố Wuppertal) đã tổng hợp thành công Axit Acetylsalicylic (ASA) dạng tinh khiết để chữa bệnh thấp khớp cho cha mình. Đây trở thành loại thuốc giảm đau, hạ sốt và kháng viêm được sử dụng phổ biến nhất trong lịch sử y học nhân loại.

3. Băng dán cá nhân (Hansaplast) & Băng dính Tesafilm

• Năm 1922, tập đoàn Beiersdorf (Đức) ra mắt miếng băng gạc dính đầu tiên trên thế giới mang tên Hansaplast, giải quyết bài toán băng bó vết thương hở nhanh gọn tại nhà.
• Từ công nghệ keo dán y tế đó, Beiersdorf tiếp tục phát triển ra cuộn băng dính văn phòng trong suốt Tesa (Tesafilm) – vật dụng có mặt trên mọi bàn học ngày nay.

4. Bút dạ quang nhớ dòng (Stabilo Boss)

• Năm 1971, nhà sản xuất bút chì lâu đời của Đức Schwan-STABILO đã sáng chế ra chiếc bút đánh dấu mực phản quang đầu tiên trên thế giới mang hình dáng khối dẹt cách điệu (Stabilo Boss), làm thay đổi hoàn toàn cách học tập và ghi chép của học sinh, sinh viên thế giới.

III. BẢNG TỔNG HỢP CÁC SẢN PHẨM & NGUỒN GỐC TẠI ĐỨC

Sản phẩm / Thương hiệu	Năm ra đời	Nhà sáng chế / Tập đoàn	Nơi phát minh	Điểm gây bất ngờ
Nước ngọt Fanta	1940	Max Keith	Essen / Berlin	Làm từ bã táo và váng sữa do cấm vận
Kem dưỡng Nivea	1911	Dr. Oscar Troplowitz (Beiersdorf)	Hamburg	Tên gốc Latinh nghĩa là “Trắng như tuyết”
Kẹo gấu Haribo	1922	Hans Riegel	Bonn	Tên ghép từ tên người + tên thành phố
Giấy lọc cà phê	1908	Melitta Bentz	Dresden	Lấy từ giấy thấm mực của con trai
Định dạng MP3	1989	Karlheinz Brandenburg (Fraunhofer)	Erlangen	Chuẩn nén âm thanh phổ biến nhất thế giới
Thuốc Aspirin	1897	Felix Hoffmann (Bayer)	Wuppertal	Thuốc giảm đau tổng hợp đầu tiên
Bút dạ quang Stabilo	1971	Günter Schwanhäußer	Heroldsberg	Thiết kế dẹt độc đáo chống lăn khỏi bàn

IV. GÓC NHÌN TỪ DE

💡 BÀI HỌC VỀ TINH THẦN ĐỔI MỚI (INNOVATION):

1. Sáng tạo từ những nhu cầu đời thường nhất: Từ tờ giấy thấm mực của bà Melitta Bentz cho đến hũ kem nẻ Nivea, nước Đức chứng minh rằng một phát minh vĩ đại không nhất thiết phải là tàu vũ trụ hay động cơ phản lực, mà bắt đầu từ việc giải quyết thông minh những bất tiện nhỏ nhất trong cuộc sống thường ngày.
2. Bền bỉ với nghiên cứu cơ bản: Sự ra đời của thuốc Aspirin hay định dạng MP3 là kết quả của tính kỷ luật, sự kiên trì nghiên cứu trong phòng thí nghiệm suốt nhiều năm trời của các nhà khoa học Đức.
3. Học tiếng Đức qua câu chuyện thương hiệu: Việc tìm hiểu nguồn gốc các từ ghép như Haribo hay câu chuyện lịch sử của Fanta sẽ giúp bạn nhớ từ vựng tiếng Đức dễ dàng và thêm yêu nét văn hóa sáng tạo của đất nước này!